При заправке кофе-машины водой следует применять исключительно кипяченную воду. Это воспрепятствует образованию накипи и значительно улучшит вкус сваренного кофе. Количество налитой в кофе-машину воды обязательно должно быть выше минимальной метки на аппарате. Не следует прерывать работу кофе-машины, это может испортить аппарат.
Нужно уделить внимание степени помола, ведь от него зависит вкус и качество сваренного напитка. Слишком тонкий помол сделает кофе невыносимо горьким, а слишком мелкий придаст ему неприятный кисловатый привкус. Однако размер помола не устанавливается в кофе-машине раз и навсегда. Так как на степень помола влияет не только сорт кофе, но и посторонние факторы, такие как изменения влажности и температуры воздуха. Так же нужно учитывать естественный износ ножей кофемолки. Корректировать настройку помола можно самостоятельно или же вызвать механика. Настраивать степень помола можно только в аппарате, отключенном от сети.
И наконец, необходимо с периодичностью примерно раз в месяц проводить следующие процедуры. Во-первых, для продления службы бойлера и трубопроводов, нужно производить очистку от накипи всей нагревательной системы. Очищают систему при помощи проточной воды без моющих средств. Так же промывают и блок, где приготовляется кофе. Процесс сушки должен быть естественным.
Ну а если вдруг ваша кофе-машина сломалась, то просто необходимо вызвать специалиста по ремонту кофе-машин. Не стоит пытаться привести кофе-машину в строй самостоятельно, если вы не, конечно, не обладаете соответствующим образованием. Следует помнить, что особо опасны протечки.
Если вы будете соблюдать эти простые правила, то кофе-машина Melitta прослужит вам верой и правдой очень долго.