Если на поверхности кофе-машины появляются сильные загрязнения, то для их устранения нельзя использовать абразивные чистящие средства, они могут поцарапать поверхность. Следует применять только специальные средства для очистки кофе-машин, или обходиться только водой с небольшим добавлением простого мыла.
Современные кофе-машины проводят ополаскивание всех рабочих частей в автоматическом режиме каждый раз после выключения кофе-машины или ее включения. Но одного ополаскивания недостаточно для качественной очистки. В кофе содержится много ароматических масел, а также веществ, обладающих выраженным красящим эффектом. В результате внутренние рабочие поверхности сильно загрязняются уже после приготовления 100-150 чашек кофе. В этом случая кофе-машина подскажет своему владельцу, что настало время провести более полную очистку.
Самоочистка во всех современных моделях кофе-машин проходит в автоматическом режиме. Для того чтобы помочь кофе-машине в процессе выполнения цикла самоочистки справиться со всеми видами загрязнений, необходимо лишь добавить разовую дозу специального чистящего средства в специальный контейнер и запустить программу. В случае образования накипи, которое происходит по вине слишком жесткой воды, для проведения автоматического курса декальцинации используются специальные таблетки.
Еще одним важным этапом ухода за кофе-машиной является своевременная смена фильтра. Не стоит пользоваться одним фильтром дольше, чем положено по инструкции. Это может привести к тому, что в рабочие части кофе-машины попадут тяжелые металлы и хлор, которые не только ухудшат качество работы кофе-машины, но и могут вызвать серьезные поломки.
Время от времени необходимо обращаться к специалисту по сервисному обслуживанию кофе-машины, который проведет диагностику исправности всех элементов и устранит любые недостатки в работе прибора.
Правильный уход за кофе-машиной гарантирует отменное качество получаемого кофе, и длительные срок службы кофейного оборудования.